休みの日のランチはお手軽ピザで
みなさんこんにちは。
管理栄養士ワーママの わか です。
今日は祝日なので子ども達はお家。
朝から「YouTube観ていい?」とのこと。
時間制限付きで許可致しました(΄◉◞౪◟◉`)
私はあんまりYouTube観ないので、あんな中毒性があるなんてびっくりです。
さて、今日のランチはお手軽ピザ
どーん!
ボウルに
小麦粉 100g
強力粉 100g
水 140ml
ベーキングパウダー 2袋(8g)
を入れて一気にまぜまぜ〜!
すぐに生地がまとまるので
ざっくり2つに分けて
生地①は子ども大好きウィンナーの定番ピザを
生地②は照り焼きチキンピザを
作っていきます(*´꒳`*)
オーブンは210℃に予熱しておきます!
クッキングシートの上に
生地①を手でビヨーンと伸ばしながら広げます。
ほんとてきとーです˙-˙
なんとなく丸い形になったらOK
丸じゃなくてもOK!
ケチャップとマヨネーズ、ニンニクチューブ少々をぶちゅっと生地に出して、大きめのスプーンでぐるぐる混ぜながら広げます。
たくさん塗ると味が濃くなるので、薄ーくね!
薄切りしたウィンナー、茹でブロッコリー、ピザ用チーズをモリモリ乗せて〜
予熱完了したオーブンで13分程焼いて
完成ー!
生地②はこいつを使います。
吉野家の冷凍焼鳥丼の具!
これ、色んなブロガーさん達がおすすめして、どんなもんかと思ってAmazonさんで買ったんですよ。
定番の牛丼の他、親子丼や牛焼肉丼、豚肉丼、そして焼鳥丼が各2パックずつ入って、紅生姜が1袋入っています。
湯煎するだけで、炊き立てご飯にかけて1品完成!!絶対に嫌いな人がいない美味しいお味!ほんと忙しい時の神的存在ですよ(*⁰▿⁰*)みんなが紹介するの納得〜!超いい買い物でした☆
話を戻します。
生地②をクッキングシートに広げて、湯煎した焼鳥丼の具、茹でブロッコリー、ピザ用チーズをモリモリ乗せて〜
またもや210℃のオーブンで13程焼きます。
サラダ、パスタと一緒にピザランチ(*´∀`*)
みんなよく食べましたー!
ではまた♡