ポリフェノールたっぷり！赤豆の炊き込みご飯

実家から貰った赤豆で、お赤飯みたいな赤豆ご飯を作りました^_^

材料は、お米、赤豆、塩、酒少々。

赤豆を鞘から出してざっと水洗い。あとは洗ったお米をお釜にいれて、水は規定量より気持ち多めで。洗った赤豆投入。お米が2合なら、塩昆布は小さじ1/2。酒を少々。炊飯器のスイッチをポン！

優しいお味の、赤豆の炊き込みご飯の完成〜！( ◠‿◠ )

金時豆みたいに甘く煮ても美味しいんだけど。時間かかるので毎度こっちの赤豆ご飯。

子ども達もばくばく完食〜(*´◒`*)

ごちそうさまでした♡

ではまた♡